Ricetta per 4 persone
INGREDIENTI:
320 g riso
200 g asparagi freschi
brodo vegetale
90 g Filetti di cipolla di Giarratana Fagone
1/2 Carota
1/2 bicchiere di vino bianco+
q.b. parmigiano grattugiato
q.b. olio extravergine d’oliva
PREPARAZIONE:
In un tegame versare olio extravergine d’oliva, Filetti di Cipolla di Giarratana Fagone, 1/2 carota tritata e 200 g di asparagi freschi a pezzetti, facendo cuocere a fuoco lento per circa 2 minuti;
Aggiungere 320 g di riso e sfumare con 1/2 bicchiere di vino bianco facendo continuare la cottura a fuoco lento;
a poco a poco aggiungere il brodo vegetale fino a cottura ultimata.
impiantare le porzioni di riso per quattro persone, e guarnire, se si vuole, con del parmigiano grattugiato.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
Spedizione gratuita su ordini dal catalogo superiori a 30€ | Free shipping on orders from shop over 30€